Einer der guten Gründe für einen Besuch auf Kalymnos ist das hervorragende Essen in Restaurant und Taverne. Griechenland hat in den letzten Jahren viele unterschiedliche Krisen erlebt. Deshalb gibt es in diesem Bereich eine erhebliche Fluktuation. Meine „Hitparade“ der Tavernen und Restaurants ändert sich also ständig.
Restaurant Nr. 1: Annas Psarokatastasi
Zurzeit meine kulinarische Nummer 1 auf Kalymnos: Sevasti, Maria, Anna und Pantelis vom Fischrestaurant Psarokatastasi. Die Taverne befindet sich in Melitsachas am Fischerhafen. Anna und Maria bereiten mit großer Sachkunde und Hingabe alles zu, was aus dem Meer kommt. Sevasti und Pantelis (Annas Sohn) machen den Service. Meine Empfehlung: Gegrillter Oktopus.
Da ist es…
Restaurant Nr. 2: Kouzina by the sea
Manolis (Inhaber der Taverne Kouzina by the sea in Melitsachas) präsentiert seine Spezialität „Saganaki Oppa“. Das ist ein leckerer flambierter Käse. Den schenkt er oft als Vorspeise. Sein Restaurant hat eine Terasse direkt über dem Strand. Meine Empfehlung: Lass Dir die frischen Fische zeigen. Und dann bitte gegrillt.
Da ist es…
Restaurant Nr. 3: Tsopanakos
Nr. 4: Kokkinidis
Das von Rita Kokkinidis geführte Traditionsrestaurant in Massouri ist seit vielen Jahren etabliert. Es ist bei Kletterern sehr beliebt.
Da ist es…